feat: BTC 时K 默认范围由 72 小时改为 48 小时

- BTC_LIMIT 默认 72→48（.env 未覆盖时即生效），文档同步
- BTC 文件缓存判定加入根数校验：改周期或根数后 TTL 内不再沿用旧范围
- CLAUDE.md 补充 cloudflared 快速隧道运维经验：隧道会被静默回收，
  重启用 --protocol http2 并剥掉代理环境变量

Co-Authored-By: Claude Fable 5.1 <noreply@anthropic.com>

.env.example

@@ -40,7 +40,7 @@ USAGE_WARN=80
 USAGE_OK=30
 PACE_TOL=10
 BTC_BAR=1H
-BTC_LIMIT=72
+BTC_LIMIT=48
 BTC_TTL=300
 # 服务端（server.py）三路上游的内存缓存有效期（秒，0=每次实拉）：天气/BTC 复用 WEATHER_TTL/BTC_TTL，橘喵实时用 MAO_TTL
 MAO_TTL=60