feat(server): 参考 BidEngine 补五项：原因码、截断重跑、项目信息逐项表态、占位符、提示词规则对应校验

- 待确认记原因码（extract.FAILURES，存在 ai_values.failures），解析结果按原因计数
  （verify_failures）；前端待确认条目显示具体原因
- 相邻分块重叠约 800 字；模型输出被截断或不是合法 JSON 时对半重跑（最多 3 层），
  拆到底仍不完整记 output_incomplete。修复：以前截断时整块条目被当成「没有结果」悄悄丢掉
- 项目基本信息提示词 v2：12 个字段逐项表态 found / ambiguous / not_found，跨分块合并为
  found / absent / needs_review（info_fields）
- 「____元」「××」「（ ）」「待填」等占位符不算取值
- 提示词 substantive v4，qualification / scoring / schedule / tech_param v3：每条禁止事项
  对应一个原因码，对照表在 prompts/README.md
- 顾问（Fable）深读参考项目的结论补进 ref-bid-engine-analysis.md §5；架构 §13 SK12
- 待确认：国动 4 → 2，S02 13 → 3，S06 57 → 55

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

docs/architecture/openapi.yaml

@@ -2397,6 +2397,16 @@ components:
             items_pending: { type: integer }
             items_absent: { type: integer, description: 重新解析时没再出现的旧条目 }
             lots_found: { type: integer }
+            verify_failures:
+              type: object
+              description: 没通过校验的原因码和条数（如 quote_too_short、value_unverified），评测和排查用
+              additionalProperties: { type: integer }
+            chunks_split: { type: integer, description: 模型输出被截断、把分块对半重跑的次数 }
+            output_incomplete: { type: integer, description: 拆到底输出仍不完整的分块数（这些分块的结果可能不全） }
+            info_fields:
+              type: object
+              description: 项目基本信息各字段的结论：found / absent（文件本身没写）/ needs_review（抽取有问题，要人核对）
+              additionalProperties: { type: string, enum: [found, absent, needs_review] }
         created_at: { $ref: '#/components/schemas/Timestamp' }
         finished_at:
           oneOf: