feat(addendum): 补遗追加（FR-M2-10）

- 招标文件解析后可以追加补遗 / 澄清：单独解析、扣 1 次；新条目标「补遗 N」进正式清单，清单回到草稿（AD1）
- 同一种日期、时间不同的旧条目标「已被补遗 N 更新」，逐条确认更新或保留两条（AD2、AD3）
- 项目字段的新值在概览「采用 / 不采用」：采用时以补遗为准、清掉人工值；采用截止时间时日期条目一起确认；
  没确认前查标用旧值，检查预览提示（AD4）
- 补遗不改项目名称、编号、采购人、代理机构、法律体系（更正公告标题会被抽成项目名称）；时间比较按北京时间补时区
- 接口：fields/{key}/pending、checklist-items/{id}/supersession；清单项 origin_document、superseded_by；
  关键日期 replaces；解析结果 dates_superseded、fields_pending；检查预览 pending_updates
- 前端：补遗模式的上传页、解析页结果、概览确认、读标页来源筛选和日期确认、检查预览提示
- 决策 AD1–AD6；方案和落地记录 docs/architecture/addendum-plan.md

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

server/src/bid_doctor/project/extracted.py

@@ -25,6 +25,8 @@ from bid_doctor.project.models import Lot, Project, ProjectField
 
 MONEY = ("budget_total", "ceiling_total")
 COLUMNS = ("name", "code", "purchaser", "agency", "procurement_method", "legal_regime")
+# 更正公告不改项目是谁：补遗、澄清里抽到的这几项（常把公告标题当成项目名称）不进待确认，免得一片噪音（FR-M2-10）
+IDENTITY = ("name", "code", "purchaser", "agency", "legal_regime")
 
 
 async def apply(
@@ -49,6 +51,8 @@ async def apply(
     if deadline:
         values["deadline_at"] = deadline
     for key, (value, sentence) in values.items():
+        if doc.role in ("addendum", "clarification") and key in IDENTITY:
+            continue
         cite = None
         if sentence is not None:
             (c,) = await citations.from_sentences(s, ctx, doc, [sentence], "ai", ["id", "quote", "basis"])